Presentazioni in programma
2023
9 dicembre, ore 10.30
Mercato Ritrovato – Bologna
11 dicembre, ore 18
Alberto Caffè del Prato – Parma
Con Chiara Cabassi per Gazzetta di Parma
19 dicembre, ore 20
La Bottega di Olivia – Ravenna
Supper Club con Francesca Romana de Bernardino
Eventi passati
2021
7 novembre, ore 14
PalaEstense, Piazza Municipio, Ferrara
Ferrara Food Festival
19 novembre, ore 18
Rocca di Dozza, Dozza (BO)
3 dicembre, ore 18
Istituto Storico, Modena
Il brodo di Natale e Il Tortellante
18 dicembre, ore 11
COMBO, Torino
con Marco Ruffino, Creator & Project Manager Make It Tasty.
18 dicembre, ore 17
Trattoria La Ciancia, Bricherasio (TO)
Associazione Leonardo Sciascia
22 dicembre, ore 18.30
Ristorante Al Pappagallo, Bologna
2022
6 gennaio, ore 17.30
Locanda Miranda, Tellaro (SP)
con degustazione del cappelletto reggiano in brodo
Prenotazione obbligatoria: info@ilbrododinatale.it
1 aprile, ore 18.30
Portici Academy, Bologna
Convegno annuale insegnanti AICI
20 dicembre, ore 18.30
Guastalla (RE)
A cura di Kafféklubben
a breve tutti i dettagli!
2023
15 gennaio, ore 11
Milano
A cura di LAC – Laboratorio di Antropologia del Cibo
a breve tutti i dettagli!
4 dicembre, ore 20
CU.BO. Cucina e Bottega – Luino (VA)
Con Francesca Filippone