Le tavolate, un menù che si basa rigorosamente sulla tradizione, la compagnia delle persone a cui si vuole bene.

Sembrerebbe che io stia parlando del Natale, no?

Aggiungo un indizio: le giornate più lunghe dell’anno.

Se siete di Parma o dintorni forse la risposta giusta l’avete azzeccata anche senza questa precisazione; se non lo siete, ma vi siete trovati a passare di qui in questa stagione sicuramente ricordate questo caratteristico festeggiamento; se non ne avete mai sentito parlare è ora che passiate da queste parti e vi inebriate della rugiada della vigilia di San Giovanni dopo aver mangiato i tortelli d’erbetta in qualche sagra, cortile, aia, insomma, dove volete ma rigorosamente all’aperto.

Ho pensato di inviare a tutti voi che avete sostenuto, preordinato e acquistato il brodo di Natale una piccola storia sulla tradizione di San Giovanni.

Se la leggete tutta d’un fiato siete ancora in tempo per festeggiare con noi stasera!